禾丰股份猪营养研发的背后力量

2022-12-15 03:05:58

作者:禾丰股份猪料研发经理  张刚博士


面临行业形势下行、原料成本大幅增长的双重压力,加之新冠疫情带来的不利影响,禾丰股份依然保持稳健发展!在中国上市公司市值500强排名中再创新高,跃居404位。2022年前三季度,公司实现营业收入235.22亿元,同比增长8.08%;实现归属于上市公司股东的净利润3.5亿元,同比增长625.67%。同时,禾丰股份在技术研发领域所取得的成就也赢得了国家和社会的广泛肯定,先后获得“国家认定企业技术中心”“国家生猪产业技术体系综合试验站”“国家饲料加工技术研发分中心”,拥有1项国家技术发明奖、2项国家科技进步奖、1项全国农林牧渔业丰收奖一等奖和省部级科技进步奖等多项荣誉,也参与制定多项国家标准与行业标准。


水滴石穿非一日之功,这些成就取得的背后,是禾丰股份对技术研发创新的高度重视和不懈追求。禾丰股份猪料研发团队从成立之初就高度重视技术创新工作,始终秉持公司“拥有科技,拥有成功”的技术策略。经过二十余年的发展,现拥有包括动物营养学、动物医学、饲料加工等领域在内的30多名专业研发人才,成为国内猪饲料研发实力最强、成果众多的团队之一。团队每年自主开展研发试验100多项,承担多项国家、省和市级科技项目,是国家生猪产业技术体系试验站单位。2022年推出的饲料精准配方高效加工应用更是入选农业农村部饲料豆粕减量替代典型案例,为饲料行业增效和保障国家粮食安全做出了贡献。


除自身培养的优秀研发人员外,公司还与国内科研院所以及各大高校,如中国农业大学、浙江大学、东北农业大学、沈阳农业大学等开展多方面合作,学习先进动物营养理念。2006年,禾丰与拥有百年历史的欧洲最具成长性的饲料集团——荷兰皇家De Heus公司合作。双方全面开放技术交流,加强配方沟通,共享研发成果,例如“无抗低锌背景下饲料产品如何分段和定位”“大宗原料的选择和使用”和“日粮的电解质平衡”等。在增强技术研发实力的同时,使禾丰拥有国际化视野,享有国际化发展资源。此外,禾丰猪料团队也结合国内养殖现状和自身研发体系,将合作伙伴领先的饲料技术融合到自身的饲料产品设计和技术服务体系中,提高了产品竞争力和品牌影响力。同时,禾丰对中国本地生产的饲料原料认知与经营经验也帮助De Heus在亚洲市场取得了巨大的竞争优势。“一开始,我们在越南的饲料工厂不知道怎么使用大米及其加工副产品。因为欧洲不生产水稻。但是,禾丰和我们分享了中国大米及加工副产品使用的知识和诀窍,这对我们在越南开展业务非常有价值。”De Heus驻亚洲技术总监Jan Cortenbach介绍。


知识造富,创新制胜。研发团队每月都会开展主题研讨会,分享学习行业前沿知识,苦练内功,不断提高专业本领。此外,禾丰股份也以持续的研发投入、全方位的国内外合作和高素质的人才队伍,共同建设日臻完善的研发体系。目前已形成包括集团、区域和产业化在内的三级研发体系和完善的质量管理体系,共同助力猪料产品的降本、优化和升级。


集团研发核心基地凌源禾丰试验研发一场,现存栏基础母猪800头,不同阶段生猪7000余头,建有涵盖母猪、保育猪和生长育肥猪的完整生产线,并配套一流的基础设施,可同时开展10个保育猪、4个生长育肥猪试验,负责各类前瞻性、关键性技术研究和储备。每年在试验研发一场可以开展60余次试验,研发经理胡国清说道:“我们每个试验开展都会在集团研发小组讨论下确定,每个试验都会重复两次,甚至三次,确保获得客观准确的试验结果。”2021年投入生产的凌源禾丰试验研发二场,可存栏基础母猪3400头,包括法系和美系猪,主要可以开展不同品系的母猪试验以及样本量更多的保育猪试验。试验二场配有40套全自动猪奥斯本生产性能测定系统,可通过电子耳标识别猪只,并在完全不干扰猪正常生活方式的情况下,测定猪的每日采食量和体重。利用该测定系统所获得的试验数据更接近实际生产,并可以通过体重连续记录绘制猪的生长曲线,确定猪在不同发育阶段所需的赖氨酸和能量比例,进而构建动态精准的应用需求模型,保证精准营养落地。“依托于国家生猪产业技术体系综合试验站平台,禾丰股份建立了标准化的试验操作流程,并配备有先进的试验设备和专业的技术人员,确保试验数据的精准可靠,经过多年研究积累了大量的饲料原料和添加剂的饲喂数据。”研发主管黄强博士说。


为了更好地服务营销,助力市场,禾丰股份已在辽宁、山东、河北、河南等地区建立区域研发基地,并逐步在更多地区推广。区域研发更多的是服务于该区域的营销,对产品和市场做出快速反应,准确评估产品能否满足当地市场需要,保证市场产品的稳定性与竞争力。辽西区技术研发负责人郭春来谈道:“产品研发需要走近客户,需要邀请客户亲自到现场看产品效果,让好的产品用真实数据说话,让猪场客户放心。”此外,针对不同规模、不同需求的客户,研发具有针对性的产品以及制定相应的解决方案,为客户提供高效的服务,持续提升产品的品牌力和竞争力。区域研发不仅服务于市场营销,还与集团研发相协同,共同构建区域特色配方日粮,充分发挥地方非常规原料的优势,降低饲料成本的同时保证饲料品质。


产业化饲料营养研发注重研发的实用性和成果转化,既承接了集团层面的研发结果,将这些研发结果在生猪饲料中快速应用,也是对集团研发结果的再次验证。关内区生猪产业化高级技术研发经理朱秋凤博士说道:“集团试验猪场和放养猪场生产情况与需求不同,我们会对集团的研发成果再次进行严谨的验证试验,通过大数据,科学制定适合产业化需求的营养方案和饲喂模式,更好地助力养殖经营。”此外,生猪产业化内供饲料与商业饲料不同,其对饲料外观、气味等并不敏感,对原料的使用更灵活,副产品的使用上限可以打得更开,这在一定程度上降低了配方成本,但对饲料的使用效果却提出了更高的要求。因此,这促使生猪产业化饲料也要开展更多的应用型研发试验,以满足生猪养殖增效降本的需求。辽宁区高级技术经理李根来博士介绍:“过去的一年,辽宁区生猪产业化饲料研发成果颇丰,饲料营养和饲喂模式上的研发成效显著,也反哺了集团研发。未来,我们还将继续加强集团研发与生猪产业化饲料研发的互动,更快地转化各项研发结果,真正实现降本增效,助力经营。”


禾丰研发检测中心于2014年通过了CNAS认可,这是国家颁发给实验室机构的最高认可,承担了多项国家及行业标准的修订及国家项目工作。检测中心现配备28名检化人员,其中硕士研究生占50%以上,引进了沃特世超高效液相色谱质谱联用仪、安捷伦气相色谱仪和高效液相色谱仪、赛卡姆全自动氨基酸分析仪、福斯近红外分析仪、PE公司的原子吸收分光光度计等多种国际先进检测仪器,可以满足饲料营养成分、生产加工指标、重金属、微生物等卫生指标的检测需求,检测结果可被国际90多个国家和50多个权威机构所互认。检测中心每年都参加国家及行业组织的能力验证及实验室间比对,参与的所有检测项目均取得满意结果,技术实力行业领先。“集团检测中心的规模正在逐年扩大,实力也在不断增强,我们一直致力于饲料检测及原料风险预警,更科学地评估饲料原料,加强品控化验人员的培训,提升技能,更好的为产品质量保驾护航。”集团品管总经理吴振洲说。


创新无止境,禾丰股份未来将在猪料技术研发和产品创新等方面持续发力,在科技创新领域不断深耕,为畜牧业的健康发展不断注入活力与能量。


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